2007年全國高校新增的專業(yè)基本涵蓋了工、經(jīng)、理、文等學科門類，教育部對這些新增專業(yè)的審批也是本著實用性和針對市場需求的原則而篩選核準的。這些專業(yè)的增補從一個側(cè)面反映出市場的供需情況，使得同學們在就業(yè)時能夠?qū)W以致用。

　　緊跟市場，2007年許多高校的專業(yè)紛紛“推陳出新”，正在備戰(zhàn)高考的你不妨關(guān)注一下——

　　乳制品工程——滴滴香濃，絲般感受

　　如今越來越多的人開始意識到乳制品在日常生活中的重要性，乳制品早已不是專供老年人、嬰幼兒、病人消費的奢侈品，而是逐漸成為居民餐桌上的必需品。高速增長的乳制品消費創(chuàng)造了伊利和蒙牛等奶業(yè)集團的神話，反過來市場的繁榮就需要更多的知識技術(shù)性人才投入到技術(shù)生產(chǎn)和研發(fā)以及管理中去，乳制品工程專業(yè)便應運而生。

　　本專業(yè)畢業(yè)生可熟悉乳品加工的控制過程，掌握一定相關(guān)生產(chǎn)工藝，具有一定的產(chǎn)品研發(fā)能力；熟悉國內(nèi)外乳品的發(fā)展趨勢，有效判斷乳品快速消費的市場動向；熟悉國家與乳品及飲料等產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)等。

　　開設(shè)院校：東北農(nóng)業(yè)大學

　　食品經(jīng)濟管理——美妙滋味，可以言傳

　　食品經(jīng)濟管理專業(yè)的同學主要學習管理學、經(jīng)濟學和企業(yè)管理的基本理論和知識，接受企業(yè)管理方法與技巧方面的基本訓練，具備分析和解決企業(yè)管理問題的基本能力，并將所學的知識應用到食品工業(yè)領(lǐng)域，以創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益。

　　本專業(yè)所學課程主要包括管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、經(jīng)濟法、食品科學概論、食品經(jīng)濟學、食品安全與質(zhì)量管理、食品標準與法規(guī)、食品企業(yè)經(jīng)營管理、食品產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理等。

　　本專業(yè)著重培養(yǎng)具有系統(tǒng)的管理學和經(jīng)濟學基礎(chǔ)理論及相關(guān)的食品科學知識，掌握食品經(jīng)濟經(jīng)營管理的基本方法和技能，在食品產(chǎn)業(yè)的工商企業(yè)、內(nèi)外貿(mào)公司及相關(guān)的行政管理部門，從事食品經(jīng)濟微觀和宏觀管理的復合型高級專門人才。

　　開設(shè)院校：上海水產(chǎn)大學

　　臨床藥學——健康有約，相伴一生

　　臨床藥學又稱醫(yī)院藥學，是以提高臨床用藥質(zhì)量為目的，以藥物與機體相互作用為核心，重點研究藥物臨床合理應用方法的綜合性應用技術(shù)學科。臨床藥學是一門與多學科有關(guān)的綜合科學，與之關(guān)系密切的有管理學、藥劑學、藥理學、藥物化學、臨床藥理學、治療學、生物醫(yī)學、檢驗學和臨床醫(yī)學等。它以臨床醫(yī)師和病人為服務(wù)對象，以供應藥物和指導，參與臨床安全、合理、有效的藥物治療為職責，以治療效果為質(zhì)量標準。

　　臨床藥學專業(yè)所研究的內(nèi)容主要包括藥事管理，藥品的調(diào)劑、調(diào)配、制劑，藥物研究，藥品檢驗與質(zhì)控，藥物信息，藥學的科研與教學，藥學人才的培養(yǎng)，藥學人員的職業(yè)道德建設(shè)等。它使藥師從藥房走出來，到臨床醫(yī)療第一線，為臨床醫(yī)師提供許多與醫(yī)療直接有關(guān)的藥學方面的科學技術(shù)服務(wù)。

　　本專業(yè)的同學主要學習藥學各分支學科的基本理論和基礎(chǔ)知識，受到藥學科研方法和技能的基本訓練，具備較扎實的基礎(chǔ)和較寬廣的專業(yè)知識。畢業(yè)后可從事藥物分析、臨床合理用藥、醫(yī)藥經(jīng)營及管理、新藥研究與開發(fā)、藥品生產(chǎn)與管理等方面的工作。

　　開設(shè)院校：中國藥科大學

　　核反應堆工程——能源主力，恰逢其時

　　目前我國能源的布局很不平衡。從發(fā)電結(jié)構(gòu)來看，煤電占據(jù)相當大的比例，如果電力需求進一步增加，單純依靠煤電經(jīng)濟便具有很大的局限性，而且長距離的煤炭輸送還會加劇環(huán)境和運輸?shù)膲毫�；而太陽能、生物能等可再生能源的開發(fā)由于技術(shù)問題，其使用成本極高；水能受自然環(huán)境和氣候影響較大，因而其供應保障不穩(wěn)定。在未來的30年內(nèi)，這些新能源不具備成為我國主力能源的條件。將核能與以上所列的能源形式相比較，可以很明晰地看到核電在我國會得到蓬勃的發(fā)展。

　　核反應堆工程專業(yè)所學課程主要包括電子技術(shù)基礎(chǔ)（模擬電路、數(shù)字電路）、原子物理、核物理、核電子技術(shù)、核輻射精測技術(shù)、核反應堆物理、核反應堆工程、輻射劑量學、輻射防護等。畢業(yè)生可具備核物理、核技術(shù)及核工程基礎(chǔ)知識，能在工業(yè)、國防、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學與環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事核科學技術(shù)和核工程方面的研究、開發(fā)、制造、運行、應用、教學及管理等工作。

　　面對國內(nèi)外嚴峻的能源形勢，國家在能源方面加強了宏觀調(diào)控，“嚴格限制火電，大力發(fā)展水電和核電”已成為普遍共識，核電建設(shè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。由于核電廠建設(shè)周期比較長，未來幾屆畢業(yè)生正好可以趕上核電建成投產(chǎn)的高峰期。在同學們最關(guān)心的工資待遇和福利方面，核電企業(yè)更是相當慷慨，而這也是畢業(yè)生擇業(yè)時考慮的因素之一。

　　開設(shè)院校：南華大學

　　經(jīng)濟與金融——更多機會，更多選擇

　　作為社會科學中科學性較強的一門學科，經(jīng)濟學的發(fā)展充滿了活力，關(guān)于經(jīng)濟學的研究和應用具有廣闊的前景，同時也對其他學科特別是管理學、法學、政治學的發(fā)展起著重要的推動作用。金融則是經(jīng)濟學應用最為廣泛和深入的領(lǐng)域之一。學習經(jīng)濟與金融專業(yè)可為眾多的職業(yè)選擇打下堅實的基礎(chǔ)。

　　經(jīng)濟與金融專業(yè)為經(jīng)濟、金融、工商、政治、法律、社會等各界及各社會科學學術(shù)界培養(yǎng)既掌握系統(tǒng)的經(jīng)濟學與金融學理論和分析方法，又具備解決現(xiàn)代經(jīng)濟特別是金融領(lǐng)域中實際問題的技能，既具有國際視野，同時也了解中國國情的高素質(zhì)復合型人才。本專業(yè)的特點是堅實的理論基礎(chǔ)與強大的應用能力之間、高度的國際化與深入的本土化之間的有機結(jié)合。清華大學本專業(yè)的師資隊伍中既有長期參與我國經(jīng)濟與金融實踐的教師，也有在哈佛大學、耶魯大學等海外名校獲得博士學位，甚至在海外研究型大學有多年教學研究經(jīng)驗的教師。同時，多位來自海外著名研究型大學的特聘教授也參與到經(jīng)濟與金融本科專業(yè)的教學中。

　　本專業(yè)所學課程主要包括經(jīng)濟學、金融學、會計與管理學基礎(chǔ)理論課，數(shù)學和統(tǒng)計課，以及英語、寫作與溝通、信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等技能性課程。在主要課程之外，還開設(shè)大量經(jīng)濟學與金融學（包括保險）專業(yè)課程供同學們選擇，同時也鼓勵同學們選修其他院系的課程來開拓視野。畢業(yè)生的去向包括在國內(nèi)外高校繼續(xù)深造（包括攻讀經(jīng)濟學之外的研究生），進入國家經(jīng)濟管理部門，服務(wù)于證券公司、投資銀行、商業(yè)銀行、保險公司、各類投資基金及管理公司等金融機構(gòu)，以及在管理與財務(wù)咨詢公司和大型工商企業(yè)就業(yè)等。

　　開設(shè)院校：清華大學

　　休閑體育——時尚運動，激情暢想

　　休閑體育這個新增專業(yè)和大家腦海中的競技體育有很大差別。傳統(tǒng)的競技體育是以體育競賽為主要特征，以創(chuàng)造優(yōu)異的運動成績?yōu)槟繕�；而休閑體育則是重在培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握人文社科、管理、經(jīng)濟等方面的基礎(chǔ)知識與休閑體育專業(yè)理論，具有一定運動技能專長，能從事休閑體育經(jīng)營與管理、產(chǎn)品策劃與設(shè)計、指導與推廣工作，以及相關(guān)專業(yè)方向教學工作的專門人才。

　　休閑體育的專業(yè)基礎(chǔ)課程主要包括運動休閑管理學、休閑體育行銷、運動健身原理、人力資源開發(fā)與管理等。專業(yè)課程主要包括運動專項訓練、運動休閑產(chǎn)業(yè)概論、休閑體育原理與方法、運動休閑業(yè)服務(wù)流程與規(guī)范、社區(qū)休閑體育規(guī)劃與指導、休閑體育設(shè)施規(guī)劃與管理、運動休閑業(yè)生產(chǎn)與運作管理、休閑俱樂部經(jīng)營管理、中西療養(yǎng)健身法等。專業(yè)拓展課程主要包括體育旅游概論、休閑與游憩概論、游憩場所經(jīng)營與管理、觀光資源規(guī)劃與管理等。

　　至于就業(yè)方向，本專業(yè)的畢業(yè)生可在休閑體育工商企業(yè)（如休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、星級酒店康樂部、SPA休閑會所、溫泉度假飯店、戶外與拓展訓練機構(gòu)、體育旅游公司等）、政府或公益機構(gòu)（城市公共游憩空間、主題公園、全民健身中心、公共體育活動與競賽場所等）、休閑體育事業(yè)機構(gòu)（高等院校、研究所）等單位從事相關(guān)工作。

　　開設(shè)院校：廣州體育學院、武漢體育學院

　　中國畫——詩意山水，妙筆丹青

　　中國畫專業(yè)著重培養(yǎng)具有中國畫理論知識和技能的應用型專門人才，培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，能夠從事中國畫藝術(shù)創(chuàng)作以及美術(shù)教育、藝術(shù)設(shè)計、文化宣傳、新聞出版等方面的教學、設(shè)計、編輯和管理工作的專業(yè)人才。要求同學們掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論和基本知識；能較熟練地掌握中國人物、山水、花鳥畫的傳統(tǒng)技法，以及中國書法中的楷、行、草等書體。

　　需要指出的是，中國畫專業(yè)與其他一些藝術(shù)類專業(yè)如表演、導演等相比更加艱苦，它需要學習者經(jīng)過長期的文化積淀，并具備扎實的業(yè)務(wù)功底。

　　開設(shè)院校：中央美術(shù)學院