高考食譜推薦-蝦仁蛋包飯
2009-08-27 00:18:55高考網(wǎng)
原料:白飯、洋蔥末、蝦仁、姜末、蛋汁、蕃茄醬、糖、鹽、白胡椒粉制作:
做法:1.蝦仁入沸水燙一下、洋蔥切小丁、姜切末;
2.起鍋加入1大匙油(油食品)放入洋蔥丁炒香,加入蝦仁后加調(diào)味料,和白飯炒勻后加蔥花備用;
3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的飯后排盤,食用時再淋上少許番茄醬即可。
特點:形美軟嫩,口味鮮香。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),是考生不可或缺的營養(yǎng)補充品。