人們都說風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),大學(xué)里的一些“冷門專業(yè)”,如今也成為熱點(diǎn)。以下是小編整理的可能變?yōu)闊衢T的“冷門專業(yè)”,供參考。
茶學(xué)專業(yè)
看到專業(yè)名稱,也許很多人會(huì)發(fā)出這樣的感慨:聽都沒聽說過!泡茶還要去大學(xué)學(xué)?茶學(xué)還能學(xué)些什么呀?以后工作肯定不好找,還是不要選好了……
但事實(shí)上,茶學(xué)專業(yè)不只是在“學(xué)泡茶”,還包括茶審評、茶營銷、茶企經(jīng)營管理等等茶文化。
它是一門擁有悠久歷史的學(xué)科——知名高校浙江大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)始于1952年,60年代起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的碩士學(xué)位研究生,并從80年代中期起開始培養(yǎng)茶學(xué)專業(yè)的博士學(xué)位研究生。
喝茶已經(jīng)逐漸融入到現(xiàn)代人的養(yǎng)生觀念。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國僅有約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題的加劇,中國的茶業(yè)市場十分龐大,競爭也越來越激烈。
近幾年來,茶文化已經(jīng)走出國門,進(jìn)入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。
特別是伴隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型,行業(yè)內(nèi)對科技含量的要求越來越高——從這個(gè)意義上講,茶專業(yè)并非培養(yǎng)“茶農(nóng)”的行業(yè)。因此,茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè),具有很大的市場前景。
開設(shè)高校:安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、武夷學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等。