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2019年江蘇高考語文優(yōu)秀作文:人間至鮮是雜味

2019-08-25 15:30:38網(wǎng)絡(luò)整理

2019年江蘇高考語文優(yōu)秀作文:人間至鮮是雜味

  中國是一個美食大國,中華民族是一個熱愛美食的民族。南甜、北咸、東辣、西酸;南方多以大米為主食,北方多以面食為主食;江南人喜清淡、甜咸、爽口的食物,東北人愛肥而不膩、脂肪多的魚肉菜品……這些無不展示著中國鮮明的地方飲食特色。吃,自古以來,上至帝王將相,下至平民百姓,一直都是人們生活中的重中之重。

  究竟怎樣的味道才最鮮美?幾千年來爭論不休,似乎并沒有最權(quán)威的結(jié)論。吃不起鮑魚、燕窩等山珍海味的人覺得那些昂貴的食材肯定奇鮮無比,吃膩了大魚大肉的富賈豪紳反而更懷念窮苦時喝的一碗雜菜湯。

  對于這種現(xiàn)象,智慧的古人早有總結(jié),清代文人兼美食家袁枚曾說過“雜味最鮮”。而且舉了例子:下等的菜,或大甜,大咸,大辣,那是粗人的喜好;中等的菜,只需嘗一小口,剛開始是一縷清苦,而后是淡淡的咸,最后有甜的滋味。(查無實據(jù),為不影響文意,故不做修改)

  這符合了中庸之道,任何一種味道,若濃過了頭,都會變得單一,人生亦是如此,一帆風順的人生猶如沒有風浪與暴雨的海,失去了海的魅力,只能稱之為大湖。

  在《月亮與六便士》中,男主人公從小按部就班,過著有序且舒適的生活,最后當上了證券經(jīng)紀人,且擁有一個美滿的家庭,他的人生若有味道的話,那一定是按營養(yǎng)標準調(diào)配好的甜湯,但他最終瘋狂地、叛逆地把這碗甜湯砸碎在地,他幾乎放棄了一切,獨自一人到一座島上去追求他的藝術(shù)。他人的質(zhì)疑與不理解,妻子與孩子的怨恨與島上艱苦的生活環(huán)境,這一切對于絕大部分人來說都是一碗苦湯,但他卻猶如對待珍饈一般將其喝了下去。

  最終男主人公在島上畫了很多畫,這些畫在他死后依照他的遺言被全部焚毀。

  有人說這是一個悲劇,我認為不然。物質(zhì)欲望膨脹得畸形的社會就像煮了一鍋甜得讓人惡心的濃湯。男主人公比我們大多數(shù)人都幸運,他懂得雜味至鮮,既嘗過塵世的甜膩,也品過藝術(shù)的清苦。

  如果四川人只吃辣而不喝無味的白開水,想必會集體上火;廣州人也不可能只吃奇物而告別家常菜,真正的鮮美只有在雜味中品得,一如這人生。

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