高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二

　　一、教材分析

　　本節(jié)課位于人教版高中生物新課標教材必修1 分子與細胞 第三章第一節(jié)，本節(jié)課的教學內(nèi)容是在學習了生物的物質(zhì)基礎和細胞的種類的基礎上進行的，所以學好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學生鞏固前面的知識，又能為學生學習動物和植物的代謝作好鋪墊，對第四章細胞膜流動鑲嵌模型打基礎，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學中起著至關(guān)重要的作用。

　　二、教學目標

　　1、知識與技能：

　　（1）通過學習，學生能夠了解細胞膜的成分和掌握細胞膜的功能；

　　2、過程與方法：

　　（1）通過小組式學習，學生體驗制備細胞膜的方法；

　�。�2）通過觀察、分析所給材料，提高學生獲取信息的能力；

　　3、情感態(tài)度與價值觀：

　�。�1）學生能夠認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義；

　　(2)加強愛國主義教育，提高團隊意識

　　三、學情分析

　　對于細胞膜這部分內(nèi)容初中有一定的基礎。學生學習積極性較高，課堂上充分調(diào)動學生的積極性，引導學生不斷思考，體現(xiàn)學生的主體性和教師的主導性。教學過程中通過聯(lián)系生活實際，利用類比推理等方法，幫助學生識記和理解。

　　四、教學重難點

　　1.教學重點

　�。�1）體驗利用哺乳動物成熟紅細胞制備細胞膜的方法與過程；

　　（2）理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能

　　2.教學難點

　�。�1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

　　（2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

　　五、教具使用

　　教具主要包括幻燈片、電腦課件、演示實驗、哺乳動物成熟紅細胞模型等。【設計意圖：對于教具的使用，主要依據(jù)直觀性、科學性的原則，有利于突出重點、突破難點，直觀教具的使用力求能夠使學生獲得感性認識，并在此基礎上積極思考】

　　六、課前準備

　　安排學生預習教材40頁到43頁

　　七、教學過程

　　課前魔術(shù)：兩個小燒杯，加入等量無色液體（其實一個是清水，一個是鹽酸），分別加入新鮮花瓣，左手燒杯（加鹽酸）代表同學們，右手燒杯（加清水）代表教師，這節(jié)課誰表現(xiàn)的好，相應代表的燒杯會有顏色反應，讓我們拭目以待�！驹O計意圖：鹽酸會破壞細胞膜，色素流出，液體發(fā)生顏色變化。為了不占用上課等結(jié)果的時間，所有以魔術(shù)形式提前演示，上課過程中直接觀察結(jié)果，而且時間充足，現(xiàn)象很明顯】（0：01:20）

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設情境，導入新課

　　生物體小到一個細菌，大到一棵喬木大多是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，它就像一臺精密的生命機器，時刻不停地在高效、有序地運轉(zhuǎn)。這一章就讓我們拆開細胞這臺生命機器，一起走進組成細胞的基本結(jié)構(gòu)�！驹O計意圖：設計語言，馬上抓住學生的注意，對學生的注意力很好的集中】（0：01:50）

　　唱幾句歌曲《成都》，提問：成都這座城市在地圖上是如何體現(xiàn)出范圍的？學生答”邊界”，請同學們介紹生活中邊界的例子，大屏幕提示世界地圖的中國。學生答出國界（教師提出國界對一個國家的安全十分重要，臺灣、釣魚島是我們中國的一部分）；又列舉籃球賽中線邊界的重要性�！驹O計意圖：歌曲提高學生學習的興奮點，對于中國地圖的敘述，加強學生愛國主義教育】（0：03:50）

　　細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，細胞膜就是這個系統(tǒng)的邊界。下面我們來了解一下 細胞膜——系統(tǒng)的邊界

　�。ǘ�）引導探��，學習新知

　　通過大家課前預習，大家對本節(jié)課提出一些問題，寫在小紙條上，我總結(jié)歸納了6個問題，接下來我們班級分六組，每組對應自己的序號問題重點討論，給出問題的答案。和大家一起分享最后的討論的結(jié)果【設計意圖：增強團隊合作意識】（0：05:00）

　　活動一：分組討論

　　在學生討論時間里，教師在黑板寫出本節(jié)課的概念模型，不完整板書【設計意圖：鍛煉學生總結(jié)能力，培養(yǎng)學生歸納小結(jié)的能力 】

　　活動二：自主閱讀課本P43最后一段，明確細胞壁的成分和功能，思考：細胞壁為什么不是細胞的界限？（0：09:10）

　　第一組同學代表回答：因為植物細胞具有細胞壁，對植物細胞有支持和保護作用。細胞壁不具備細胞膜那樣有選擇透過性，細胞壁的性質(zhì)是全透性。【設計意圖：細胞壁的內(nèi)容從教材最后提前到第一個問題，一方面可以解決很多孩子的為什么細胞壁不能作為邊界的疑問，也為后邊探討提取細胞膜時選擇材料時，避免選有細胞壁的細胞材料 】

　　活動三：請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由。

　　第二組同學討論結(jié)果：課件給出哺乳動物成熟的紅細胞、高等動物細胞、植物細胞、細菌四個細胞

　　學生分析總結(jié)：選動物細胞，可避免植物細胞壁的干擾；選哺乳動物成熟的紅細胞，因為哺乳動物成熟的紅細胞細胞壁無細胞核膜與細胞器膜的干擾。 課件（0：13:12）

　　通過問題的引導，體驗制備細胞膜的方法（觀看細胞膜制備的方法）教師最后總結(jié)1.材料：哺乳動物成熟的紅細胞

　　2.原理：細胞吸水膨脹

　　3.方法步驟

　　（1）制裝片   取--滴--蓋

　�。�2）高倍看   滴--吸--破【設計意圖：教師精煉總結(jié)，幫助學生記憶】 （0：21:30）

　　活動四：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？

　　第三組同學討論結(jié)果：借助物理和化學知識，采用離心的方法可以把質(zhì)量不同的物質(zhì)分離開。得到細胞膜后科學家化學分析研究發(fā)現(xiàn)，其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％～10％。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富�！驹O計意圖：學科整合，建立各學科的聯(lián)系，培養(yǎng)學生全面思考問題的習慣】 （0：22:05）

　　教師補充：我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學習中，越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。 （0：22:40）

　　活動五：聯(lián)系生活，讀懂預測腫瘤的化驗單 ，血液檢驗報告單中與細胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標。

　　第四組學生總結(jié)回答：當一個細胞發(fā)生癌變后，膜的成分會發(fā)生變化，如甲胎蛋白、癌胚抗原的數(shù)值會偏離正常值，所以我們可以通過膜的成分變化，來判斷是否有癌變的發(fā)生�！驹O計意圖：聯(lián)系生活實際，教師介紹腫瘤的化驗單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學過知識，學生會更加深刻體會到學習的樂趣，體會學以致用 】（0：23:10）

　　活動六：從這一點看，細胞膜對生命活動有著非常重要的作用，具體有什么功能呢？

　　第五組同學討論回答：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞3.進行細胞間的信息交流（0：23:55）

　　課件原始地球環(huán)境，學生描述當時地球環(huán)境�！驹O計意圖：提高學生的表達能力 】

　　教師設問：環(huán)境如此非常復雜，如何誕生生命？細胞膜的出現(xiàn)，它將生命物質(zhì)和外界環(huán)境分隔開，成為相對獨立的系統(tǒng)，細胞膜保障了細胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。為生命的誕生提供了條件。（0：25:10）

　　回憶課前的魔術(shù)，展示兩個小燒杯的顏色變化，代表學生的燒杯液體有顏色變化，代表教師的液體顏色沒變，是誰表現(xiàn)好和不好的原因嗎？當然不是，其實這是個實驗，課件展示實驗內(nèi)容：

　　教師提問：這個實驗說明什么

　　學生回答：鹽酸破壞了細胞膜，里邊的色素流利流出來，所有出現(xiàn)顏色變化；而水對細胞膜沒有破壞作用，所有沒有顏色變化。

　　教師補充：這個現(xiàn)象正好說明了細胞膜有控制物質(zhì)進出的作用�！驹O計意圖：通過實驗現(xiàn)象說明細胞膜的作用，更具有說服力和趣味性 】（0：27:15）

　　活動七：細胞膜控制物質(zhì)進出是絕對的還是相對的？

　　第六組回答 ：相對的。細胞能控制物質(zhì)進出，但有些病原體可以進入細胞，使機體患病。（0：28:15）

　　教師設問：在日常生活中，大家都是通過哪些途徑和別人交流的啊？

　　學生回答：電話、微信、QQ等

　　其實，細胞和細胞之間也有它們的秘密語言，它們也有交流。

　　出示課件

　　第一幅圖表示內(nèi)分泌細胞分泌激素，經(jīng)過血管的運輸，激素到達靶細胞外面與靶細胞表面的受體蛋白結(jié)合。這樣一個過程完成了具有一定距離的細胞間的信息傳遞。這里可以把內(nèi)分泌細胞比喻為淘寶上的賣家，激素是你買的東西，賣家發(fā)貨后，物流公司把你的東西送到目的地，然后就需要你核查信息才能簽收�！驹O計意圖：運用生活中常見的例子，形象比喻，讓學生更好的理解知識 】

　　第二幅圖表示相鄰細胞之間通過接觸來傳遞信息，接觸后細胞膜會相互識別比如精子和卵細胞的結(jié)合。別看青蛙和蟾蜍長得像，自然環(huán)境中，青蛙的精子會與蟾蜍的卵細胞結(jié)合嗎？當然不會，只有青蛙的精子和青蛙的卵細胞才有相互識別的物質(zhì)，這是一種膜與膜直接接觸，進行細胞間的交流的

　　第三幅圖表示相鄰細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道傳遞到另一個細胞。這種信息交流方式也不通過直接接觸，打個比喻，就像我們用的WIFI,從一個地方發(fā)出的信號，我們附近的很多人都可以接受這個信號。如圖上的細胞間的絲狀物，是高等植物細胞形成的信號通道，叫做胞間連絲。【設計意圖：運用生活中常見的例子，形象比喻，讓學生更好的理解知識 】（0：31:42）

　　我們可以看出，在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞并不是孤軍奮戰(zhàn)，而是有著非常強的團隊合作能力，彼此分工合作，使生物體達到最佳狀態(tài)，就像我們一個班級體，只有每個同學團結(jié)協(xié)作，互相幫助才能創(chuàng)造出一個積極向上、樂觀豁達的班集體�！驹O計意圖：德育教育，培養(yǎng)在一個集體中的團結(jié)協(xié)作的意識。我認為作為教師，育人比教書更重要 】

　　八．鞏固練習，及時反饋 (部分)（0：32:00）

　　1．科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為(  B   )

　　A.哺乳動物紅細胞容易得到

　　B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)

　　C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

　　D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到

　　2．組成細胞膜的主要成分是（ A    ）

　　A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類

　　B. 糖脂、糖蛋白

　　C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽

　　D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

　　7.【2014年普通高等學校招生考試新課標II理綜試題第1題(部分)】

　　關(guān)于細胞的敘述，錯誤的是（  ）

　　A．植物細胞的胞間連絲具有物質(zhì)運輸?shù)淖饔?br />
　　D．哺乳動物的細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

　　【設計意圖：對本節(jié)課學習的一個鞏固，提前節(jié)選涉及本節(jié)課的高考題，感知高考的難度，樹立高考的自信心】

　　九．總結(jié)（0：35:10）

　　學生補充完整的板書【設計意圖：再次通過小組討論，把每組對應的板書部分補充完整 ，對學生是歸納總結(jié)、團結(jié)協(xié)作、板書的書寫等都是一次鍛煉】

　　十.作業(yè)：學案本節(jié)習題34頁—38頁（0：38:20）

　　十一．詩詞欣賞

　　出示課件：請同學朗讀這首由我的優(yōu)秀同行，生物老師做的一首詩，從朗讀中體會這首詩贊美的是什么？

　　贊美的是細胞膜的三個功能【設計意圖：加強了學科間整合，提高學生的語文素養(yǎng)】

　　十二.板書設計

　　十三.反思

　　優(yōu)點：

　　1.針對以前的所學知識，把細胞壁不是細胞的邊界提前，為尋找合適提取膜材料的細胞打好基礎，另外滿足學生的最初好奇心。

　　2.采取分組討論學生課前提出的問題，共同解決問題。加入很多生活中的比喻為所學的知識，加深記憶并很好理解。

　　3.滲透德育教育，加強情感態(tài)度與價值觀的體現(xiàn)。

　　4.有演示實驗兩次，基本得到預期效果，加深學生對知識的理解和記憶。

　　不足：

　　1.把視頻體驗制備細胞膜實驗，改為學生操作實驗可能會更好。

　　2.后邊時間比較緊張，最后朗讀生物的詩沒有現(xiàn)場去完成，課下和同學們分享，加強了學科間整合，提高學生的語文素養(yǎng)。

　　3.關(guān)于膜的成分介紹比較少（第四章關(guān)于細胞膜的流動鑲嵌模型有具體介紹，有待和同行、專家商討此處處理方式）

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