高考私房菜:主餐營養(yǎng)食譜(菜單四)
2010-05-26 16:30:03一剪梅的網易博客
平衡食譜
�。ㄒ唬╇u肝――魚丸菠菜底
主菜:雞肝、雞肫、冬筍、榨菜 副菜:青魚、菠菜
(二)胡蘿卜燒牛肉――黃豆芽
主菜:胡蘿卜、牛肉、青蒜 副菜:黃豆芽、雪菜、蝦皮
(三)冬瓜肉片――蒜末大耳菜
主菜:冬瓜、咸肉、干貝、黑木耳 副菜:木耳菜、蒜末
�。ㄋ模┤饽┒垢D―麻醬拌菜心
主菜:豬肉、豆腐、咸魚干、青椒 副菜:白菜心、胡蘿卜、粉條、芝麻醬
�。ㄎ澹┏次褰z ――白菜黑木耳
主菜:魷魚、紅蘿卜、洋蔥、甜椒、豆腐干 副菜:白菜、黑木耳、蝦皮
(六)獅子頭――豌豆苗
主菜:豬肉、雞蛋、海米、蔥 副菜:豌豆苗、胡蘿卜絲、香菇
�。ㄆ撸┭笫[炒蛋――白菜黃豆芽
主菜:洋蔥、雞蛋、肉絲、海帶 副菜:白菜、黃豆芽、枸杞子
�。ò耍┨}卜氽丸子――拌三樣
主菜:紅蘿卜、瘦豬肉、蝦皮末、紫菜 副菜:綠豆芽、豆腐干絲、金針菇