冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？

　　學(xué)生學(xué)業(yè)壓力過重，家長望子成龍，想讓孩子跟上營養(yǎng)，考出好成績，卻進入了飲食誤區(qū)。

　　只重進補不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入

　　近年來，補品、營養(yǎng)食品滿天飛，把許多家長導(dǎo)入飲食誤區(qū)，只靠營養(yǎng)品補充，而不注重一日三餐的營養(yǎng)合理搭配。要知道，腦組織中的蛋白質(zhì)、脂肪主要是由膳食提供的。

　　過量飲用咖啡

　　有的學(xué)生為了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，咖啡飲用過量會使大腦高度抑制，出現(xiàn)血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。

　　以飲料代水

　　有些家長考慮到孩子學(xué)習(xí)緊張，消耗大，往往備足各種飲料代替水。但由于飲料中糖份過高，飲用過多，會影響食欲，引起腹脹，不能好好進餐，影響各種營養(yǎng)素的吸收。

　　不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律

　　不要隨便在馬路餐桌進餐，吃一些不衛(wèi)生食品，這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。由于學(xué)習(xí)壓力大，有些學(xué)生會有飲食不規(guī)律的情況，不少學(xué)生不吃早餐，以零食取代正餐，有時晚上回家餓急了會暴飲暴食等等，這些都是對身體極為不利的。