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家有考生:10種最健康的食物

2013-05-24 09:58:15光明網(wǎng)

  該怎樣選擇蔬菜,既保證安全健康,口感又最原始、最天然?以下幾種蔬菜是最應(yīng)該挑選回家的美味。

  1.地瓜

  地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  2.綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。黃豆是“肉” 綠豆是“糧”。

  3.燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

  4.薏仁

  薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

  5.小米

  小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。

  6.糙米

  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀�,能整腸利便,有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。

  7.紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。

  8.胡蘿卜

  胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛�,�?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  9.山藥

  山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  10.白蘿卜

  蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。

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