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高一化學(xué)教案:《乙酸》教學(xué)設(shè)計(jì)

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2018-11-25 12:21:52

高一化學(xué)教案:《乙酸》教學(xué)設(shè)計(jì)

  一、教材分析

  1.教材的知識(shí)結(jié)構(gòu):本節(jié)是人教版高中《化學(xué)》第二冊(cè)第五章第四節(jié)《乙酸》,從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看,包含了兩部分內(nèi)容即乙酸和羧酸,乙酸是羧酸類物質(zhì)的代表物,兩者是特殊和—般的關(guān)系。本節(jié)分兩課時(shí)完成,其中第—課時(shí)按教材的編排體系,包含乙酸概述、乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、乙酸的性質(zhì)研究、乙酸的用途和乙酸的制法。

  2.教材的地位和作用:從教材整體上看,乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物,又是羧酸類物質(zhì)的代表物,它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān),從知識(shí)內(nèi)涵和乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上看,乙酸既是醇、酚、醛知識(shí)的鞏固、延續(xù)和發(fā)展,又是學(xué)好酯(油脂)類化合物的基礎(chǔ)。故本節(jié)有著承上啟下的作用。

  3.教學(xué)重點(diǎn):根據(jù)教學(xué)大綱和以上的教材分析,乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn),特別是酯化反應(yīng)的特點(diǎn)和過程分析即對(duì)酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)的觀察和有關(guān)問題及數(shù)據(jù)分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。

  4.教材的處理:為了使教學(xué)具有更強(qiáng)的邏輯性,突出教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容,充分說明物質(zhì)的性質(zhì)決定于物質(zhì)的結(jié)構(gòu),對(duì)教材的內(nèi)容在教學(xué)程序上進(jìn)行了調(diào)整:(1)將乙酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)放在乙酸的性質(zhì)之后去認(rèn)識(shí)。當(dāng)學(xué)生對(duì)乙酸的性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí)后,再提出為什么乙酸會(huì)有這些性質(zhì)呢?必然使學(xué)生聯(lián)想到它的結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)呢?這樣既加深了學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí),又能反映出化學(xué)思維的主要特點(diǎn):由具體到抽象,由宏觀到微觀。(2)為了突出酯化反應(yīng)的過程分析和加深對(duì)酯化反應(yīng)的條件理解,將課本P.148的演示實(shí)驗(yàn)做了適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)(詳見教學(xué)過程設(shè)計(jì)),增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析推斷能力,達(dá)到了“知其然,知其所以然”的教學(xué)效果。

  5.教學(xué)目標(biāo):

  (1)知識(shí)技能——使學(xué)生掌握乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),主要物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途,初步掌握酯化反應(yīng)。

  (2)能力培養(yǎng)一通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,加強(qiáng)基本操作訓(xùn)練,培養(yǎng)分析、綜合的思維能力和求實(shí)、創(chuàng)新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。

  (3)方法訓(xùn)練——介紹同位素原子示蹤法在化學(xué)研究中的應(yīng)用,通過酯化反應(yīng)過程的分析、推理、研究、培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、從實(shí)踐到理論的自然科學(xué)思維方法。

  二、教學(xué)方法——“探究式”

  教學(xué)活動(dòng)是師生互動(dòng)的一個(gè)過程,其學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用必須相互促進(jìn),協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生特征,為了最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)過程,使其真正成為課堂的主人,成為發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的高手。其基本過程如下:

  以上過程可概括為:情景激學(xué),實(shí)驗(yàn)促學(xué),構(gòu)建導(dǎo)學(xué),遷移博學(xué)。

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