可以看到，當(dāng)兩根玻璃棒接近時(shí)，產(chǎn)生大量的白煙。這種白煙是氨水揮發(fā)出的NH3與鹽酸揮發(fā)出的HCl化合生成的微小的NH4Cl晶體。

　　(3)氨與氧氣的反應(yīng)

　　通常狀況下，氨在氧氣中不反應(yīng)，但在催化劑(如鉑、氧化鐵等)存在的條件下，能與氧氣反應(yīng)生成NO和H2O，并放出熱量。這一反應(yīng)叫做氨的催化氧化(或叫接觸氧化)，是工業(yè)上制硝酸的基礎(chǔ)。

　　3.氨的實(shí)驗(yàn)室制法

　　在實(shí)驗(yàn)室，常用加熱銨鹽和堿的混合物的方法來制取氨。例如，把固體NH4Cl和Ca(OH)2混合后加熱，就可得到氨。

　　【實(shí)驗(yàn)4】 在管中放入固體NH4Cl和Ca(OH)2的混合物，加熱。用干燥的試管收集氨(見圖)。把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口，觀察試紙顏色的變化。

　　可以看到，加熱一會(huì)兒后，紅色石蕊試紙變成藍(lán)色。這是因?yàn)镹H3遇到濕潤的紅色石蕊試紙時(shí)，與H2O結(jié)合成了NH3·H2O，NH3·H2O顯堿性，使紅色石蕊試紙變成了藍(lán)色。在實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)紅色石蕊試紙變藍(lán)時(shí)，說明氨已充滿試管，應(yīng)立即停止加熱，并將多余的氨吸收掉(可在導(dǎo)管口放一團(tuán)用水或鹽酸浸濕的棉花球)，避免污染空氣。

　　若要制取干燥的氨，可使產(chǎn)生的氨通過干燥劑。在實(shí)驗(yàn)室，通常是將制得的氨通過堿石灰，以除去其中的水蒸氣。

　　討論1 能否用濃硫酸作干燥劑除去氨中的水蒸氣?為什么?

　　由于氨水受熱分解可產(chǎn)生氨氣，在實(shí)驗(yàn)室有時(shí)也用加熱濃氨水的方法得到氨氣。 4.氨的用途

　　氨是一種重要的化工產(chǎn)品。它是氮肥工業(yè)及制造硝酸、銨鹽、純堿等的重要原料。在有機(jī)合成工業(yè)(如制合成纖維、塑料、染料、尿素等)中，氨也是一種常用的原料。氨還可用作制冰機(jī)中的致冷劑。 二、銨鹽

　　氨與鹽酸反應(yīng)的產(chǎn)物是NH4Cl，像NH4Cl這樣由銨離子(NH4+)和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做銨鹽。銨鹽都是晶體，并且都能溶于水。 銨鹽主要有以下化學(xué)性質(zhì)： 1.銨鹽受熱分解

　　【實(shí)驗(yàn)5】在試管中加入少量NH4Cl晶體，加熱,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 有些銨鹽受熱可分解產(chǎn)生NH3。從實(shí)驗(yàn)可以看到,加熱后不久，在試管上端的試管壁上有白色固體附著。這是由于受熱時(shí)，NH4Cl會(huì)分解，生成NH3和HCl，冷卻時(shí)，NH3和HCl重新結(jié)合，生成NH4Cl。

　　NH4HCO3受熱時(shí)也會(huì)分解，生成NH3、H2O和CO2。

　　由上面的反應(yīng)可以看出，NH4Cl和NH4HCO3受熱分解，都能產(chǎn)生NH3，但是，并不是所有的銨鹽受熱分解都產(chǎn)生NH3，在這里我們就不做介紹了。

　　銨鹽可用作氮肥，由于銨鹽受熱易分解，貯存氮肥時(shí)，應(yīng)密封包裝并放在陰涼通風(fēng)處;施肥時(shí)應(yīng)埋在土下并及時(shí)灌水，以保證肥效。

　　2.銨鹽與堿的反應(yīng)

　　我們?cè)谇懊嬖�介紹過，用NH4Cl與Ca(OH)2共熱可制取氨氣。同樣，其他銨鹽是否也能與堿反應(yīng)生成氨氣呢?

　　【實(shí)驗(yàn)6】 在兩個(gè)試管中各加入少量(NH4)2SO4固體和NH4NO3固體，分別向兩個(gè)試管中滴加10%的NaOH溶液，加熱，并用濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口。觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

　　可以看到，加熱后，兩個(gè)試管中都有氣體產(chǎn)生，并可聞到刺激性氣味。同時(shí)還看到，濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)�？梢�，實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生了氨氣，這說明(NH4)2SO4、NH4NO3都能與堿反應(yīng)生成NH3。以上反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

　　事實(shí)證明，銨鹽與堿共熱都能產(chǎn)生NH3，這是銨鹽的共同性質(zhì)。